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Cortar las patatas en cuadraditos para hacer muffins de tortilla de patata

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Sara Menéndez Espina

Picar la cebolla en cuadraditos para hacer muffins de tortilla de patata

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Batir los huevos con dos cucharaditas de levadura para hacer muffins de tortilla de patata

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Freír las patatas y la cebolla para hacer muffins de tortilla de patata

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Mezclar las patatas y cebollas fritas con el huevo batido para hacer muffins de tortilla de patata

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Sara Menéndez Espina

Muffins de tortilla de patata antes de hornearlos

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Muffins de tortilla de patata antes de hornearlos durante 15-20 minutos

Sara Menéndez Espina

Muffins de tortilla de patata

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Resultado final de los muffins de tortilla de patata

Sara Menéndez Espina